さぬきうどんは佐和は、静岡（磐田市）で讃岐うどんの本場、香川の味！
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TEL.0539-62-9111 [定休日] 火曜日・第３水曜日 |
心をこめておつくりする。本場讃岐の味、自家製麺さぬきうどん
さぬきうどん佐和のこだわり
さぬきうどん自家製麺
自家製麺だからうまい！。小麦粉中にあるタンパク質を破壊することなく、鍛えては休ませを繰り返し程良い弾力とモチモチとした食感、小麦の香りがする優しい麺になるよう、さぬきうどん佐和では、心を込めてお作りしています。
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出汁について
さぬきうどん佐和の出汁は伊吹島産のイリコ（煮干）を始め、利尻産昆布、ウルメ、サバ、メジカ鰹節など厳選した素材を使用しています。
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小麦粉について
さぬきうどん佐和のうどんは、香川県産の小麦粉「さぬきの夢2009」を主体に国内産小麦粉を独自のブレンドで配合し、風味、旨み豊かなうどんに仕上げています。
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お得な天ぷらセット
おすすめ天ぷらセット
単品より１００円お得！天ぷらセットはどのさぬきうどんにもセットできます。
天ぷらセットは
【ちく天・赤天】【鳥天】【海老天】
の３種類からお選びいただけます。
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ちく天赤天
海老の殻付すり身をふんだんに使った贅沢な練り物。赤天とちく天のセット。
本場讃岐の味。
鳥天
肉の旨味をカラッと揚げた表面が包み込んだボリュームのある鶏肉天。満足感のある逸品。
海老天
天ぷらの定番！海老天
プリッとした海老の食感を残し、サクサクしたころもとの相性が抜群。
おでんが美味しい
さぬきうどんともう一品食べたい方、さぬきうどんを待つ間にいかがですか。
やさしい味がしっかりと染み渡るほど煮込んだ旨さ。おでんも本場讃岐の名店の味を、しっかりと引き継いで静岡県磐田市のさぬきうどん佐和で味わっていただけます。
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